烹饪

　


我们提供越前海岸的时令蔬菜和新鲜海鲜。
请尽情享受厨师的精湛厨艺，充分发挥食材的新鲜度。
共有10种基本怀石料理和时令生鱼片。

　

　方案包含10道基本怀石料理+时令船拼盘。
孩子们将获得Rurubu“福井县立恐龙博物馆”的特别版“恐龙玩具”！
请使用恐龙室（Fukui房）。
让孩子和大人都兴奋不已！

　
　我们提供越前海岸的时令蔬菜和新鲜海鲜。
请尽情享受厨师的精湛厨艺，充分发挥食材的新鲜度。

鱼告诉我们季节。
全年都可以享用使用大量时令海鲜和有机蔬菜的菜肴。
我们客栈没有详细的菜单。
我们会挑选当天炒的食材，确保您享受到最美味的一餐。
有些菜肴只有当天才能品尝到。
这也是乐趣的一部分，受到好评。

■若狭牛排
推荐给想要热爱肉类的顾客！
福井品牌的“若狭牛”肉质细腻，味道香甜。
简单地作为牛排。

■盐烤赤鯥紫菜
北陆赤鯥高级食材。
让您享受到肉质的优雅、香甜、肥美，
用越前盐慢慢烧烤，趁热享用。

　方案仅适用于4月1日至11月5日期间。
享用炭烤鲍鱼、螃蟹、蝾螈、虾、鱿鱼等海鲜以及时令蔬菜。配有时令海鲜生鱼片。

■关于小学生的晚餐
您可以选择“海鲜菜肴”或“儿童餐（恐龙餐）”。
请在预订时选择。
*小学生的“儿童餐（恐龙餐）”的种类比幼儿的要多。

■关于婴儿晚餐
我们将提供“儿童餐（恐龙餐）”。

◆越前蟹方案方案3个品牌。
・【品牌越前蟹x基本怀石料理】与越前蟹黎明一起趁热享用◆
・【每人1杯品牌越前蟹】我真的很想吃螃蟹！＜蟹三昧怀石料理＞
・【品牌越前蟹- 2人份1杯】我真的很想吃螃蟹！＜蟹三昧怀石料理＞

◆方案越前蟹的方案越前蟹推荐给皇室。
・【特级/品牌越前蟹】福井美食方案可供选择
・【现级/越前蟹特级】请品尝相当于进贡皇室的最高品质的越前蟹。
凭借厨师的热情和技巧烹制而成

*方案详情和菜单列于您的住宿预订中。
　请参阅住宿预订页面。