【自家製の鯖のへしこ】
2021.10.31
自家製のへしこを朝食で召し上がって頂けます。
鯖やいわしなど、糠に付け込んだ福井の名物です。
炊き立て白米に、大根をスライスしてチーズとへしこののせて、お酒のおつまにに、
アンチョビがわりにパスタに和えたり、料理の幅も広い【へしこ】です。
自家製のへしこを朝食で召し上がって頂けます。
鯖やいわしなど、糠に付け込んだ福井の名物です。
炊き立て白米に、大根をスライスしてチーズとへしこののせて、お酒のおつまにに、
アンチョビがわりにパスタに和えたり、料理の幅も広い【へしこ】です。
最高のドライブシーズン到来♪
越前海岸の景色も秋に模様替えです。
宿の裏の風景です。午後5時頃・・・
ゆっくりと秋が深まります。
待ちに待った越前蟹解禁が目前となりました。
今年もふくいお得キャンペーンを利用してお得にプチ旅して下さい♪
良いお日にちはお早めにご予約下さい。