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越前螃蟹、北陸海鮮和私人浴室 |Yamacho【官方】
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新わかめの季節です♪
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新わかめの季節です♪
2023/05/30
宿の周辺の浜辺では、ワカメの香りが漂っております。
毎年恒例のワカメ獲りが行われ、簀にワカメを広げて天日干し。
ワカメのお味噌汁、福井の厚揚げとの煮物、しゃぶしゃぶなど・・・
またメカブは油で揚げて、ビールのおつまみに、酢の物に、釜飯になどなど、
季節の味覚が入ってきております。
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