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宿からの便り

  宿の周辺ではワカメの香りが漂います。

毎年恒例のワカメ獲りが行われ、簀の子にワカメを広げて天日干し。

お味噌汁や福井の厚揚げと煮たり、しゃぶしゃぶなど、

メカブは油で揚げて、ビールのおつまみに最高!

酢の物や、炊き込みご飯に・・・

季節の素材が入っておりますよ♪

 プラスチックゴミの削減に取り組む「福丼県プロジェクト」が

タカス海岸に漂着したごみの調査を行いました。

地元の子供会、大学生、留学生など焼く60名が参加。

暑い中、一日お疲れ様でした。

ペットボトルや容器、瓶など一般ごみが多かったようです。

皆さんごみは持ち帰りましょう!

 

 三国港より卵たっぷり甘海老入ってますよ。

お刺身は勿論、天婦羅やフライ、粗塩焼きで海老三昧♪